- BAHAN-BAHAN
- -500 gr tepung terigu segitiga biru
- -250 ml air putih
- -5 sdm gula halus
- -2 butir kuning telur
- -100 gram blue band/margarin
- -5gr ragi instan
- -2 sdm susu bubuk
- -minyak untuk menggoreng donat
- untuk hiasan donatnya bisa sesuai selera
- seperti,coklat,keju,gula halus,atau selai buah dan kacang.
- siapkan 250ml air putih, 5 sdm gula halus, 5gr ragi, dan kuning telur, aduk perlahan dengan sendok sampai larut dalam sebuah baskom.
- tambahkan tepung perlahan dan susu bubuk,lalu margarin.
- aduk perlahan sampai menggumpal hingga adonan tidak lengket lagi di tangan.uleni adonan sampai benar-benar kalis dan kenyal lalu tutup rapat baskom yang di pakai untuk mengadon,diamkan 45 menit sampai mengembang.
- buka baskom lagi kempeskan adonan dan bagi dua diamkan lagi hingga 15 menit higga mengembang kembali.
- lalu bentuk donak dengan manual atau dengan cetakan.
- siapkan minyak untuk menggoreng donat usahakan minyak jangan terlalu panas agar tidak gosong.
selanjuta tinggal di hias dengan coklat atau keju di atasnya agar lebih menarik.
silahkan di coba bun...
Comments
Post a Comment